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Thermoplan 你喝的星巴克,它煮的

按一個按鈕,換一杯香濃。研磨、水壓、蒸氣、奶泡等層層優惠房貸工序背後是上千零件與數千程式的組合。無論星巴克、雀巢或麥當勞,咖啡機都是Thermoplan製造。從伯恩搭一小時火車到瑞士中部琉森(Lucerne)火車站,飛奔八個月台,跳上開往布龍嫩(Brunnen)的火車。二十分鐘後下車,再轉搭巴士前往韋吉斯(Weggis)。這一趟要趕時間闖三關的旅程,最後的終點站是,無—人—之—境。
馬路靜寂了,找不到人問路。瑞吉山上的白雪已經融化,一整片綠,誘人停下腳步,看看風景。看到四棟掛著Thermoplan紅底白十字標誌的建築物,就是找不到入口。來杯拿鐵,鎮定慌亂的心神吧。
年輕的執行長史丹納(A. Steiner)見到《天下》記者,送上一個淺淺的微笑(不是一杯咖啡)。韋吉斯市只有四千人,Thermoplan是最大的企業。在這偏鄉,這家兩百四十個員工的中型企業,生產出「F1方程式級」的咖啡機。
全球五十個國家、兩萬家星巴克咖啡店、宜家家居、麥當勞,都用它的咖啡機煮咖啡。Thermoplan是不折不扣的隱形冠軍,擁有近二○%的市佔率。根據「隱形冠軍之父」、德國管理學者西蒙(H. Simon)分析,隱形冠軍的優勢常常歸功在一些小細節上,做得比競爭對手更好;客戶看中它們的不是價格便宜,而是品質和性價比。
細節、瑞士製造品質,這也是Thermoplan的成功方程式。咖啡機生死鬥十九年前,當時全球有兩千個店面的星巴克,在英國進行一場「咖啡機生死鬥」,十二家廠商各提供十台機器,讓星巴克門市試用六個月。Thermoplan那時才二十八個員工,是個名不見經傳的小咖。他們的機器分配給加拿大溫哥華店使用,結果跌破眾人眼鏡(包括當時還是工優惠房貸程師的史丹納),Thermoplan獨家拿到星巴克訂單。
「客戶看中我們產品可靠,」史丹納談起那場決定公司命運的比賽,雲淡風輕,好像什麼事都沒發生。可靠,說起來容易,要兌現並不容易。史丹納說,小小一台咖啡機,牽涉到上千個零件、數千個程式的無縫接軌,怎麼確保按一個按鈕,就有濃濃的咖啡流出來,那是非常複雜的工序和流程。
一台機器要煮一百萬杯咖啡,「研磨、水壓、蒸氣、奶泡一起運作,就像生態系,需要很多技術組合,」史丹納淡淡一笑,「在小細節上不可靠,什麼都不必談。」史丹納帶《天下》記者進入工廠,解說咖啡機製程。寬敞明亮的透明玻璃外,有一大片看不見邊際的草坪,那是Thermoplan捐給韋吉斯市政府的足球場,巴西和瑞士國家足球代表隊,都在這裡練球。
偌大工廠寥寥幾個操作員,貼在機器前,像是在看鑽石一樣,仔細檢查。史丹納表示,咖啡機是用模組化方式生產,一個員工負責一個模組,最後再組裝成成品。所有的模組,都經過上百次測試,包含打出來的奶泡,濃稠度都要一樣,不對就調,一直調到對為止。
管理大師柯林斯(J. Collins)在《十倍勝,絕不單靠運氣》裡提到,好的企業領袖,必須要有建設性的危機感,懷有被淘汰的恐懼,才能逼自己不斷創新。史丹納顯然就是這種時時提心吊膽的企業領導人。

失衡的正義 台灣司法危機

5月20日上午,總統蔡英文面對全國民眾發表就職演說時,有一段話讓現場群眾爆出最熱烈掌聲,她說:「司法無法親近人民、不被人民信任、司法無法有效打擊犯罪,司法失去作為正義最後一道防線的功能,是人民普遍的感受。」開放與對話,優惠房貸是司法與社會重新建立互信的關鍵。增加司法官社會歷練、法官晉用多元化、判決文書通俗化、人民參與審判、強化法治教育,則是增進法律界與民眾對話的具體方案。
法律為何難以親近?第一線司法官自省當司法改革口號震天價響,體制內的司法官做何感想?《今周刊》邀請曾嘗試在體制內推動改革的檢察官姚崇略,分享心路歷程。「我做的是一份很有意義的工作,因為對沒有能力請律師的犯罪被害人來說,唯一能幫助他們的,就只有檢察官了。」
姚崇略表示「司法這麼不被信任,法律人當然也要檢討。大家一直批評法官太年輕,我覺得年齡不是最大的問題,且當了十年律師,轉任法官一定比較好嗎?關鍵在司法官養成教育有沒有好好做,我們要繼續延續背判例、解釋的教育嗎?還是可以讓實習時間拉長、增加司法官的人生經歷。」
「以我的經驗,司法官養成太著重判例和書類格式,這很有問題。法律人其實都知道,書類是給上級審看,不是給一般民眾看的。當我開始習慣這種法律語言,不知不覺地,我也忘記怎麼用一般人能理解的方式對話。法律語言和一般語言的落差一定要解決。第一線的檢察官或法官,要讓當事人覺得司法有好好處理他們的事。我也希望政府多做基礎法治教育,讓更多人理解我們在做什麼。」
不能再等!台灣司法改革的4大主張主張一、開放部分司法官名額,專供具實務經驗者報考。增加受訓司法官實習時數。增加律師轉任法官名額與誘因。主張二、強化落實法院調解機制,減少無謂訴訟。檢察官採任務編組、賦予檢察單位過濾匿名告發案權力。主張三、法院落實發言人制,說明重大判決理由。司法文書改採簡明文字。推動人民參審、審判全面錄影直播。主張四、基優惠房貸礎教育增加法治課程,讓人民更熟悉司法功能與運作。
民主,過去20年來已成為台灣社會的基石,定期的國會選舉,是檢驗民主的重要指標;台灣民眾用手中的選票,選出立法委員為我們制定法律,可見法律其實源自於人民的集體意志。既然司法屬於人民,司法改革當然也是每一個人無可迴避的責任。

羅申駿 為台灣設計開拓國際舞台

曾為世界知名頻道設計頻道包裝,亦將國際經驗引入頒獎典禮,羅申駿看見台灣設計在華人世界的有利位置。他要建造舞台,將台灣推向世界,接受歷練、散發光熱。三十八歲的JL Design創辦人羅申駿,曾為半島電視台、中國央視、迪士尼等國際知名頻道設計頻道識別,一般人對他的印象則來自金曲獎。他與團隊曾負責兩屆金曲獎的視覺統籌,創意與質感,都讓電視機前的觀眾驚豔不已。
二○一四年,剛卸下金曲獎優惠房貸賦予的重責大任,另外一項任務隨即找上門,那就是金點設計獎。已經舉辦三十餘年的金點獎,多年來,始終定位為台灣本土的設計獎項。一四年,金點獎籌備委員會決定把格局拉大到全球華人,進而吸引所有優秀的華人設計師前來投稿。
用作品搭橋,跨世代合作「我那時候剛忙完金曲獎,本來不想再接頒獎典禮。但提到設計,台灣在華人世界有一個有利的位置,我們可以討論自由跟民主,我們是很多元的,」在羅申駿眼中,金點獎可以變成亞洲設計人才的聚集點。在使命感驅使之下,他接下了金點獎的任務。
考量到這是金點獎轉型的第一年,「假使我們鎖定華人設計在台灣,那我們的高度該怎麼呈現?形式會變得很重要。」因此,羅申駿與籌備團隊重新討論了獎項流程,「所有的環節我都要顧及,才能說這是一個針對華人的獎項。」
他思考的,不只是頒獎典禮。為了表現出華人特色,獎項logo決定使用中文。羅申駿邀請知名書法家董陽孜為「金點獎」題字,以書法字為基礎,針對每一年的不同調性,設計不同風格的獎項主視覺。
頒獎典禮當天,羅申駿更安排藝術演出,邀請舞蹈家黃翊與他的機器人庫卡擔任典禮表演嘉賓、名廚江振誠擔任引言人,把台灣不同世代的佼佼者串聯起來。來參與的設計師們,顯然從這些細節中感受到誠意與尊重。負責承辦金點獎的台創中心設計推廣組長孫善蓉就發現,「甚至有設計師來跟我們道謝,因為他們覺得參加了一個很棒的party。」
孫善蓉說,在籌備典禮的過程中,羅申駿扮演了串接的角色,把國外值得參考的做法帶回台灣。而對羅申駿來說,每一個作品,都是一種搭建橋梁的方式,讓更多人看到優惠房貸台灣的設計人才,「我們希望可以幫設計師搭建不同的橋梁,就像金曲獎,背後的設計團隊,很快就被大家看見了。」
向國際迎戰,給台灣舞台「進化」後的金點獎,成功打造出不一樣的形象,投稿件數開始有明顯的成長。往年投稿數皆在一千三百件左右,二○一四年開始跳躍性成長,共收到近兩千件投稿,二○一五年更上看兩千四百件。金點獎正逐漸成為具有華人影響力的設計大獎。
這幾年,羅申駿還有另外一個串接的角色,那就是為台灣設計人才開拓國際舞台。點開JL Design的臉書粉絲頁,有許多為中國知名電視頻道設計動態視覺的作品,包括央視、上海第一財經、浙江衛視等。今年,JL Design在上海成立了第一個海外據點。

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